Radionica u Bohinju: Tržišni pristup i promocija tradicijskih sorta kroz turizam i gastronomiju

Zamjenik voditelja Josip Šare sudjelovao je kao gost u sklopu AgroBioCom projekta gdje je predstavio područje i rad LAG-a “Bura” u Bohinju, Slovenija (4.–7. lipnja 2025.), posvećenog tržišnom pristupu i komunikaciji tradicijskih sorti, s posebnim naglaskom na regionalnu dodanu vrijednost. Projekt je financiran iz Erasmus + programa.
U fokusu su bile rasprave o važnosti turizma, kulturne baštine i regionalnog identiteta kao ključnih čimbenika za promociju tradicijskih biljnih sorata i autohtonih pasmina domaćih životinja.